白菜的营养成分 白菜营养成分是什么

大白菜的营养成分为:热量17卡，蛋白质1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物2.4克，膳食纤维0.8克，维生素A 20微克，维生素C 31mg毫克，维生素E 0.76mg毫克，视黄醇94.6微克，胡萝卜素0.6微克。