青黄豆怎么做 青黄豆怎么做才好吃

可以用青豆做肉末。 步骤:将猪肉剁成肉末，用盐、生粉、酱油腌制十分钟左右；将青豆倒入开水中煮2分钟左右，捞出，用冷水冲洗干净，沥干水分；锅上热油，先炒肉末，肉末变色后盛出，再分开炒。