棉花糖原理 棉花糖原理视频

棉花糖机是一种像大碗一样的机器。机器的中心部分是一个高温加热室。热量打破了晶体结构，把糖变成糖浆。 加热腔内有一些比颗粒状蔗糖还小的孔。 当糖在加热室中高速旋转时