蒜苔怎么腌制才好吃 蒜苔怎么腌制

第一步:掐蒜尾，洗净，用开水烫1分钟，捞出放凉；第二步:将酱油、白糖、醋、胡椒粉放入锅中，烧开，放凉制成卤汁；第三步:将干蒜苔和腌料倒入无水容器中，将姜片拌入其中。