猪前蹄和后蹄的区别 猪前蹄和后蹄有什么区别

猪的前蹄筋骨多，脂肪少，瘦肉多；猪的后蹄骨多，皮薄，猪的前蹄价格比猪的后蹄贵。猪的前蹄弯曲部分有三条线，而猪的后蹄没有。猪前蹄适合红烧，猪后蹄适合炖汤。 猪的前蹄和