生粉和玉米淀粉是一样的吗 生粉跟玉米淀粉有什么区别

生面粉不同于玉米淀粉。玉米淀粉是一种生粉，但生粉不一定是玉米淀粉。生粉还包括其他淀粉，如马铃薯淀粉、甘薯淀粉和木薯淀粉。 玉米淀粉又称玉米淀粉，又称玉米粉。