牛筋面的原料是什么面 牛筋面是啥

牛筋面的原料是面粉，不是牛筋 牛筋面是把面粉磨碎，用机器压制而成的。 牛筋粉本身就是小麦粉做成的营养食品。 牛筋面是我国中西部地区的特色小吃之一，软滑，味道浓郁。