为什么在水泥地上烧烤会爆炸

水泥地面上烧烤会爆炸是因为水泥地面在高温下会蒸发掉混凝土中的水蒸气。局部长时间受热，水蒸气会因热量上升而膨胀，但高性能混凝土是非常封闭的。当水蒸气压力达到临界值时，