三文鱼冷冻后还能生吃吗

三文鱼冷冻后不能生吃。 鲑鱼被冷冻保存，以防止其变质并延长其储存时间。但是在冷冻保存的过程中，三文鱼还是会有细菌。如果直接生吃，细菌可能会侵入人体，从而引发健康问题。