南瓜怎么吃

1.主要原料:南瓜和鸡蛋。辅料:植物油、面包屑、淀粉、盐。 2.南瓜去皮切条，去掉中间的瓢，再切成1厘米宽、4厘米长的段。 3.将1茶匙盐放入切好的南瓜段中，搅拌均匀。腌制20分钟，让南瓜出水。 4.腌制一下。