烤面包温度低了会怎样 面包底火太低会怎么样

会导致面包内部粗糙。 温度太低的话，面包要熟就要延长烘烤时间，但是长时间烘烤的话，面包皮会比较干，面包皮不会糊，颜色会比较浅。 烘烤温度设定在160℃至220℃之间，持续20小时。