烧烤的那个薄鱼叫什么鱼

这种烤鱼叫做竹荚鱼，是一种混合了淡水的海鱼。它在淡水中繁殖，但在海水中生长。因其生长周期短，世代更新快，资源丰富。在我国主要分布在渤海和黄海，尤其是胶东半岛。