煮肉要煮多久 回锅肉煮肉要煮多久

烹调肉需要多长时间取决于肉块的大小，如肉丝。水烧开后1分钟左右，肉片2分钟左右，肉丁3分钟左右。较大的肉块需要煮1小时以上。 在煮肉时，热量通过水传递给肉，所以肉的面积越大。