喝自制水果酵素的危害 自制酵素安全吗

①自制果酶的安全性难以得到保证，在生产过程中容易被一些细菌和霉菌污染，长期使用会引起身体不适；②自制果酶含糖量很高，经常吃这种自制果酶可能会导致肥胖。