米酒的制作方法 米酒的制作方法有哪些

米酒的制作方法:1。准备糯米，洗净，用清水浸泡一晚；2.将泡好的糯米放在纱布上，摊平，在上面戳洞，蒸40分钟。 3、酒饼用凉白开；4.把蒸好的糯米放锅里晾凉，剩下的就是凉白开了。