含有胡萝卜素的食物有哪些 含有胡萝卜素的食物有什么

胡萝卜素主要存在于橙色和深绿色的蔬菜水果中，如空白菜、胡萝卜、菠菜、西兰花、芒果、杏、哈密瓜等。 胡萝卜素是维生素A来源的主要物质和补充，也是视觉细胞的构成物质，缺乏