重庆当地人去哪吃火锅

重庆到处都是火锅，但重庆本地人通常会去鱼洞的老火锅、黄杰的火锅、舒家大院、大龙火锅等等。 豫东老火锅的每一口锅底都是现炒的，食材都很新鲜，其中最好的都是经过多道工序烹制的。