魔芋的做法 魔芋的家常做法

1.鸭肉用清水浸泡10分钟沥干水分，魔芋切小块，姜切片，蒜切粒，葱切段，干辣椒切段；2.锅中放入适量水，大火烧开，放入魔芋煮3分钟，捞出备用。 加入鸭块、姜片、料酒大火煮开。