压肘子怎么做

炎炎夏日，没有零食和饮料，怎么喝两杯？有一盘压肘也是极好的。 下面就和大家分享一下。 将手肘洗净，用水去除血沫后取出。 将大料、桂皮、生姜放入高压锅中，然后放入肘子，沥干水分。