蛋挞液可以打发成奶油吗 不需要奶油的蛋挞液的简单做法

不能 蛋挞可以打发到微微发毛的状态，但基本上不能打发到奶油。 蛋挞是由奶油、糖和鸡蛋做成的。因为蛋白质含量不足，表面张力过高，即使发也无法形成稳定的气泡。