青橄榄怎么吃

青橄榄可以生吃，生吃前要用盐水浸泡；青橄榄也可以用来炖汤；它也可以储存在蜂蜜或盐中。简单的做法是:先将生橄榄洗净晾干，用锤子打扁，再加入一些白糖，密封十天就可以吃了。 青橄榄怕湿，可以放在米缸里保存。