甲鱼焖鸡怎么做才好吃

材料:甲鱼1只，鸡肉半只，火锅底料半个，啤酒两瓶，姜一块，蒜10个，小米椒20个，干辣椒一把，葱2根，香菜2根。 1.小米辣切碎，干辣椒提前泡好，姜、蒜、葱花、香菜切末。