为什么姜切开是绿色的 姜切开后怎么是绿色的

1.叶绿素原因:生姜和土豆、红薯、萝卜一样，长在地里。因为它在生长过程中不会被阳光暴晒，肉质会保持原有的黄色。如果经常暴露在阳光下，植物将进行光合作用，并在内部转化为叶绿素。到…里面