酥肉制作有什么技巧 酥肉的制作方法

1.我们在制作材料的时候最好选择肥瘦相间的五花肉，这样吃起来才有层次感。 2.为了让它更脆，在准备蛋糊的时候，加入鸡蛋、淀粉和面粉(淀粉和面粉的比例是1: 1)。 3.为