厨房火灾用什么类型灭火器?

厨房发生火灾时，最好选择干粉灭火器。 引起厨房火灾的可能因素有电、油、液化气、煤气等。干粉灭火器能消除燃烧物质产生的活性离子，中断燃烧的连锁反应，并能大量分解吸收。