丁香是什么东西

香水 食用丁香是桃金娘科紫丁香的芽。 别名公子香、子香香、知邪香、寿香娇、雄香香、如鱼香、索趣香、白立新。 丁香花蕾略呈杆状，略呈T形，长1至2厘米。 花是圆的。