炖鹅用什么配料

大料炖鹅肉，干辣椒，冰糖，酱油，胡椒粉等配料。 1.八角:八角是一种著名的香料，味道香甜。 八角的果实可直接用于日常调味，如炖、煮、腌制、卤制、浸泡等。也可以直接加工成五香调味粉。 2、