清炖鸡怎么做

1.三黄鸡洗净，去内脏和内脂。 2.将葱和姜切成段。 3.用生姜擦拭表面 4.红枣洗净，浸泡10分钟。 5.将锅里的水烧开，加入鸡肉。 6.在另一个锅里装满水，加入鸡肉、葱、姜和红枣。 7.盖上锅盖。