甜面酱和豆瓣酱的区别

甜面酱的主要成分是面粉，而豆瓣酱是以大豆和蚕豆为原料的酱。 豆酱富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素等。，而甜面酱富含麦芽糖、葡萄糖和氨基酸。 豆瓣酱是用烫过的豆瓣菜做成的，有