海苔是紫菜吗 海苔与紫菜是什么关系

紫菜是海洋中互生藻类的统称。紫菜是以紫菜为原料加工而成的一种食品。 与紫菜、海苔有包容关系，海苔就是紫菜；但是海藻不全是海藻。 海藻浓缩了紫菜中的各种B族。