豆腐怎么保存

将新鲜豆腐直接放入冰箱低温保存，可以保存两天左右。 如果放在冰箱的冷冻层里，变成冻豆腐，会更持久。 将豆腐浸泡在盐水中，放在阴凉通风处，每天更换盐水。夏天和冬天至少可以保存两天。