蛋糕放在冰箱冷藏还是冷冻

蛋糕适合存放在冰箱的冷藏层，冰箱冷藏层的温度能够满足蛋糕存放的要求。在储存过程中，蛋糕需要进行包装，以避免与其他食物交叉品尝的现象。 不建议存放在冰柜中，否则蛋糕中的水分会