春饼是什么饼

春饼是用面粉做的煎饼，通常和卷好的蔬菜一起吃。 最早的春饼是装在盘子里和蔬菜一起端上来的，被称为=春饼。 《周代地方志》中有春盘的记载:俗人拜寿无日，在五交响盘上。 五心人，所以对五脏生气。