猪肝怎么炒适合孩子吃

配料:葱、猪肝、姜、酱油、料酒、盐、郫县豆瓣酱、食用油、淀粉、白糖。 姜丝、葱片、猪肝片。 倒入猪肝，用清水浸泡1小时，反复换水，直到血析出。 沥干，倒入猪肝和生猪肉。