西米包粽子要不要水泡 西米包粽子需要水泡吗

西米粽子不需要泡，西米还没熟不能放冷水里，直接融化。 米洗好后，马上捞出沥干，然后就可以包粽子了。可以加一点糖和绿茶粉，把米饭搅拌均匀。 西粽子一定要用绳子。