炸胡萝卜丸子的家常做法

将胡萝卜洗净，切丝，用盐腌制10分钟，葱、姜、蒜切成粉备用，然后将鸡蛋倒入胡萝卜丝中搅拌均匀，再将葱、姜、蒜和五香粉倒入其中搅拌均匀，最后加入面粉。 锅里的油热了以后，把准备好的材料榨成丸子。