大米分类三大分类

这三类大米是籼米、粳米和糯米。 1.籼米:又名长米、仙米，是由籼米非糯米制成的大米，属于一种特殊的大米，细长，米色白色。 2、糯米:又称糯米，米粒形状短、宽、椭圆形。