凉拌木耳用不用焯水

混合木耳需要焯水。 木耳本身携带了大量的灰尘、细菌等杂质。 木耳如果不经过焯水，直接放在凉拌酱里吃，很可能会引起身体不适。 制作凉拌木耳时，建议将木耳在水中焯一下。 热烫黑木耳的作用主要是消除