桑葚怎么吃最有营养

一般桑葚清洗干净生吃最有营养。能最大限度的保留桑葚中的有效成分，发挥其最大的药用价值。 从中医的角度来说，桑葚味甘、酸、寒，入心、肝、肾经。 具有滋阴补血、生津润燥的功效。