嫩玉米怎么储存才能保鲜

最好把嫩玉米冷冻起来。嫩玉米最外面的厚皮和一些老须去掉，只剩下2-3层玉米内皮和混合的玉米须。玉米可以不清洗直接用保鲜膜或保鲜膜密封，然后放入冰箱的冷冻室保存。