冬天腌猪肉要腌多久

腊肉冬天要腌制5 ~ 7天。 冬天是腌制猪肉的最佳季节。因为温度低，细菌和微生物繁殖慢，再腌制熟的肉也不会变质。 腌制猪肉先选取猪的背部和前腿，在猪肉表面涂抹高度白酒。 在石