酥油是什么 酥油是什么制成的

酥油是一种类似黄油的乳制品，黄油是从牛奶和羊奶中提取的脂肪。 酥油是藏餐的精华，高原人离不开它。 夏秋季生产的牦牛酥油色泽黄亮，味道甘甜，口感极佳，冬季则呈淡黄色。