泾川县美食

泾川美食有锅蒸包子，泾川烤饺，泾川烤饼，泾川炒面，泾川瘦脸面。 1.包子罐头:包子罐头是泾川地区的传统小吃，面粉反复揉搓，回锅蒸熟。 皮薄，硬而韧，凉。