鲜毛豆怎样保存到冬天吃

新鲜毛豆用清水冲洗干净，然后平放晾干，但不要太干。表面有轻微的水汽但没有水滴是最合适的。然后找个塑料袋封紧，放进冰箱的冷冻层，冷冻起来。 新鲜豌豆怎么样？