一般的不锈钢锅可以熬中药吗

一般不锈钢锅可以煮中药，不会影响药效，也不会伤害身体。但它的传热性能很强，要不断搅拌，防止燃烧。最好的煎药容器是陶瓷和砂锅，其次是不锈钢锅、搪瓷锅和耐高温玻璃。