生姜和黄姜有什么区别

1.别称不同:生姜别名有姜根、白腊云、勾指、Indicin、鲜姜、蜜炙姜；盾叶薯蓣，又名穿龙薯蓣，原名叫盾叶薯蓣，学名盾叶薯蓣。 2.不同科属:姜属多年生草本藤本植物；盾叶薯蓣是姜科多年生草本藤本植物。