荞麦冷面怎么做

1、浓鸡汤加些凉水备用。 2.将水烧开，煮熟，捞出鲜荞麦面。 3.取出来，用冷水彻底淋浴，然后用冷开水冲洗，沥干水分备用。 4.鲜肉腿切片，黄瓜切丝，鸡蛋煎成丝备用。 5.把凉面放在容器里倒出来。