蒜泥猪蹄的家常做法

猪蹄泥的做法比较简单。猪蹄富含胶原蛋白，洋葱多切段。猪蹄用生姜切片，放入水中焯一下。将焯水的猪蹄放入电压力锅，放入葱姜末。放入适量的水，用电压力锅炖30分钟，蒜切碎。可以多放点大蒜。