为什么红薯煮出来有绿色沫

熟红薯里面有绿色泡沫是因为红薯里面的淀粉被氧化变成褐色，红薯里面有一些果胶，可以正常食用。 甘薯为黍，地下部分有圆形、椭圆形或纺锤形根，茎横卧或