做月饼用什么油

做月饼用什么油,第1张

通常广式月饼用花生油,潮州月饼用猪油。 花生油的好处是香。用来做传统广式月饼,猪油可以防止冰皮爆裂,增加光泽。 因此,花生油和猪油可以用作月饼,根据一个

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